História APE Coffee

A Ape Coffee é uma marca familiar que surgiu no mercado em 2015 com o objetivo de colmatar a oferta de serviços rápidos e móveis no que diz respeito à restauração, mais precisamente à venda de café. Assim, o arranque deste conceito começou nas ruas da cidade de Braga e contou com a nossa presença diária pelo centro histórico da cidade, recorrendo a uma motorizada Piaggio APE devidamente adaptada, surgindo dai o nosso nome.

A cultura do consumo de espresso aliado ao conceito granb and go teve uma adesão quase imediata. A rapidez, design e exclusividade das nossas bebidas são algumas das razões que o leva os clientes a preferir-nos.

A nossa empresa orgulha-se em afirmar que serve um dos melhores espressos da cidade. Fazemos questão de controlar diariamente todos os fatores que podem influenciar a qualidade dos nossos produtos e a qualidade do café. Sempre nos esforçamos para verificar diária e rigorosamente a moagem do grão de café, a pressão e a temperatura da máquina.

Atualmente a APE Coffee conta uma coffee shop no coração da cidade de Braga e desde 2017. Entre 2019 e 2023, também marcamos presença na cidade de Barcelos com uma coffee shop. Nos nossos espaços podem encontrar, desde 2019, o café de especialidade torrado por nós todas as semanas e ainda os nossos famosos crepes e panquecas com diferentes coberturas.

O nosso percurso foi, e continua a ser, em constante formação e aprendizagem para que nos seja possível acompanhar e responder às necessidades dos nossos clientes e, para que juntos, possamos optar por tomar um café melhor.

Nesse sentido, queremos ser conhecidos como a empresa que inovou a torrefação e comercialização do café, levando o café de especialidade até ao consumidor final, sempre com a finalidade de ajudar o nosso planeta e minimizar o impacto negativo que o café de cápsulas e o café comercial proporcionam.