abril 23, 2021
O que é café?
O café é uma planta do género “Coffea” que se divide posteriormente nas respetivas espécies. Dentro das variadas espécies, há duas que se distinguem, e com o decorrer dos anos tornaram-se as principais espécies comercializadas em todo o mundo, sendo estas a espécie Arábica e Canephora (Robusta).